在2014年初，老爸也退休兩三年了，在朋友的建議與支持下，老爸有了種植蓮霧的念頭，與家裡的人討論過後，也都表示支持，因此在朋友的協助下，於2014年7月開始初步嘗試性種植蓮霧。
一個從選地到果園管理都不懂的門外漢，在一開始選地的時候就犯了嚴重錯誤，我們承租一塊3.6分的蓮霧果園，之前承租這塊果園的人，試驗性的種植不同品種的蓮霧，一個果園裡有南洋種、大果種甚至是砲彈型蓮霧，在與朋友和家人討論之後，因為南洋種照顧上較為大果種容易，市場比砲彈型蓮霧好，因此決定留下南洋種蓮霧，可是這3.6分的土地，南洋種只有一半，因此我們砍掉了其餘的蓮霧樹，這在初期真的耗費不少時間和人力。後來認識的朋友都在笑我們說，真的要做的話，就去選一塊比較好整理的農地，怎麼會選這塊呢?沒辦法，我們已經在這塊農地已經投入不少人力、成本了。
砍掉的蓮霧樹，重新長出枝枒，春天要重新接枝
果園管理上，一開始老爸就跟著朋友做，這位朋友就是老爸的入門導師，他說什麼，老爸就做什麼，就這樣跌跌撞撞，也終於度過了第一年。蓮霧號稱數一數二難照顧的水果，耗費人力且成本高，我記得在9月多的時候，蓮霧掀網催花之後，蓮霧開始開花，老爸誤會朋友講的意思，以為花會自己掉落，因此沒有執行【打花】的動作，錯過打【打花】的黃金時間，導致花乾枯後，黏附在果實上。這樣會有什麼問題呢?除了會孳生細菌之外，對於蓮霧的果形、外觀也會有影響，會嚴重影響收成數量和品質。幸好，發現的時候是周末，於是急Call所有的人回家清除枯花，這真的很花時間，因為必須要像考古學家一樣，拿一個小刷子，一顆一顆的清除蓮霧果實，就這樣，花了兩天時間，將第一區的花清乾淨了。有了這個經驗之後，第二區蓮霧開花之後，老爸就有正確執行【打花】工作，當然就不需要我們這些救火隊了。
想要馬兒好，就要給馬吃草；想要蓮霧黑又甜，就要施撒有機肥。這看起來是理所當然的事情，不過有機肥的成本高，不見得所有農民都願意負擔這個成本。有一天，不知道是誰跟老爸說，要撒有機肥，老爸就跑去跟朋友買了一堆有機肥回來撒，由於第一區錯過施灑的時間，因此只有第二區的蓮霧有吃到有機肥，這有機肥經過發酵後，讓蓮霧有更良好的吸收，品質自然往上提升，在採收的時候就可以看到兩區的差別。
這是老哥在旁邊側拍，老爸老媽不知道討論什麼
現在也接近我們產季的尾聲了，因為我們只有兩區蓮霧，各約0.9分，數量很少，第一年的嘗試性種植有了初步的心得，下一步，我們要做的事情很多，提高種植面積、改善果園管理流程，希望能夠以更有效率、對環境衝擊更低的方式來管理，在提高蓮霧產量與品質的同時，也能降低環境的負擔。
