2015年9月26日 星期六

中秋前夕,蓮霧花開

上週其實就有一些小果實,陸陸續續的開花,這一週進入開花的全盛期,原本應該是開滿整片的蓮霧花,不過由於回家拍照的時間太晚,因此大部分的花都被打掉了。

花被打掉後的果實



























為什麼要將花打掉呢? 因為蓮霧花是長在底部細細長長的,在開花之後的2~3天就要將這些花打落,不然再稍微晚一點這些花都會枯萎,然後黏在果實上,會嚴重影響蓮霧的外觀以及健康狀況。去年就是太晚將花打掉,因此多花了很幾倍的人力和時間,一棵一棵果實慢慢地用刷子清掉。

第二段的果實,結的果實數量比較完整

第二段的果實也已經來了,用肉眼就可以很明顯地看到,狀況比第一段好,果然遇上颱風加上非正常的生長期,對蓮霧的影響很大。









2015年9月19日 星期六

初秋已至,花漸綻放

今天清晨一早5:30,與柯仔回去屏東開始第五段蓋網作業,現在的天氣不像前兩個月那樣的炙熱,再加上第五段的蓮霧樹比較矮小,所以工作相當順利也比較輕鬆。

六點多的太陽,還算晨曦嗎?
















今年初,因為新增了大約5分的B地,因此向其他不再種植蓮霧的農家購買二手黑網,基本上,網子粗分兩種,一種是一次覆蓋一棵,另外一種是一次覆蓋2~5棵,我們買了幾十件都是覆蓋單棵的網子,其實各有優缺點,覆蓋單棵因為網子較輕所以適合年事已高的農夫,而且種植的面積不大;而覆蓋多棵的網子則適合青壯年的農夫,雖然網子較重,但是一次覆蓋多棵的效率不是覆蓋單棵的網子所能夠比擬的,畢竟覆蓋上去的網子還要綁好固定,覆蓋單棵的網子,光花在這部分的時間和力氣就會讓人想放棄了。我們前四段就是用單棵的網子,再加上樹叢較大,又增加作業難度。第五段用的是去年的網子,一次覆蓋多棵,相當有效率又省力。
第五段一次覆蓋多棵的黑網























去年七月種的芋頭,在幾個月前也採收了,這兩個月家裡一直在吃芋頭啊,因為量很少所以都是自己吃或者送親朋好友,這附近的農家很多都是這樣。
新種的芋頭,已經長的這麼...小了 lol























蘇迪勒颱風的倖存者也逐漸長大,不過有幾株當時被連根拔起的小樹苗最後還是無法存活。接下來颱風侵台的機率應該較少,希望他們能夠順利長大啊~
新嫁接的蓮霧樹























第一段的果實也逐漸成長,小部分的果實已經開始開花,大概再過一個星期,就會進入盛開期。由於第一段是做早期的,也就是非正花期,因此果實並不旺盛,比較稀疏。
果實漸趨穩定壯碩
花漸綻放

和第二段的蓮霧相比,就可以發現第一段來的果實並不夠好,正常開一叢花,約有8~12顆果實,等果實成長到比較大的時候,再進行疏果作業,就是打掉不要的果實,可是第一段來的果實甚少,幾乎沒什麼好挑的。
第二段的果實

2015年9月14日 星期一

蓮霧小果期,不如預期!

今年由於受到天候的影響,再加上蘇迪勒颱風來襲,許多做早期的蓮霧,都沒有按照預期的時間開花,有將近9成都需要重新蓋網,有的甚至需要重新修剪。當然,我們也不例外,第一段有59棵樹,大約有17棵要重新蓋網,也在前些天和第四段的一起處理完了。



數量不是很多的小果


剩下的樹,雖然有蓮霧的小果,但是數量與去年相比的話真的差很多,基本上不到一半,大部分迎風面幾乎沒有任何果實,不過還是在勉強可以接受的範圍,所以就決定繼續往下做囉!

果實明顯變大了!


一個禮拜過去,小果也漸漸比較不會掉果,果實也明顯變大,再過不久就會開始開花了!





2015年8月12日 星期三

蘇迪勒橫掃!!

遇到這種風力超強的颱風,全台損失不少,我們新接的樹,只要樹勢稍微大一點的,多少都有折損,更嚴重的還連根拔起。幸好在颱風來襲前一天,就先將第一段的網子掀起來,不然損失可能更嚴重。
好像可以在這裡划船XD
就在颱風過後隔一天,我們將第二段的網子蓋上,由於第一段掀下來的網子,來不及收好,只好先放在樹下,因此吸收了不少水,再加上田裡積水,增加蓋網的難度。
大果種樹勢較小,相對容易蓋網

田裡積水,增加蓋網難度



在拿出備用的乾燥黑網時,掉出了三隻小老鼠,趕快把他們撿起來集中放好,等老鼠媽媽來叼走他們。
活潑的小老鼠

瘋狂小小兵

B咖變A咖的代表之一,小小兵(minions)!!,我也是忠實粉絲阿!最近收集了不少小小兵公仔,健達出奇蛋、麥當勞、環球影城的...等,全部放在一起真的頗壯觀啊!

這張是建達出奇蛋的隱藏拼圖再加上去新加坡環球影城抽中的三款經典造型小小兵!運氣還算不錯。
小小兵記者會












鋼鐵人表示非常不爽!!有人搶了他的裝備啊,這樣他怎麼跟浩克PK呢?還是交給小小兵來?反正鋼鐵人也是滿需要一些小幫手的。
鋼鐵人不夠高,只好站在蓋子上了
















環球影城小小兵公仔,總共有32種,其中有兩種不是小小兵,很機車,買了20包,其中有4包竟然不是小小兵。兩包好像12塊新幣還是10塊。


小小兵站在使用倍化器的巨型小小兵頭上!!站上鋼鐵裝也不是問題!因為他們是軟矽膠~_~...











大家來拍個照吧!!




2015年8月2日 星期日

老媽釀製的醬油

三個月前,老媽從朋友家中品嘗到自製醬油,覺得相當的甘甜可口,於是立馬買了一個甕缸回家,開始自製醬油。今天,三個月到了,黃豆也發酵的差不多了,打開蓋子,用大湯尺攪拌著,飄出濃濃的香氣。


將黃豆與湯汁換到比較大的桶子,並加入甘草一起熬煮。
腳丫子亂入 XD

製作醬油所需要的黑糖一般都會去市場買個一斤20元的黑糖。說也很巧,在老媽說要釀製醬油前沒多久,剛好看到玉井黑糖農莊的資訊,他們的黑糖品質好像比較好,於是就先找一個假日衝了過去,不衝還好,一衝才知道玉井在深山裡,導航還會報錯的那種,花了兩個小時才到。我們買了10斤裝的黑糖,一斤大概就160元了,想說用用看,看有沒有特別好吃,就算沒有,應該也不會吃到莫名其妙的添加物吧。


熬煮幾個小時我也忘了,晚餐的豆腐就是用這自製醬油煮的,嘗起來味道沒市面上的醬油那麼重,就是有淡淡的豆香。至於高級黑糖我是吃不出來有什麼感覺,下次釀製用一斤20元的比較看看就知道了。不過黑糖農莊的黑糖單獨沖泡真的比一般市面上賣的還好要喝,女生周期來要喝黑糖水可以試試看,不過散裝的價格不太親民就是了。

山雨欲來風滿樓,颱風欲來熱烘烘

是的,蘇迪勒颱風形成,預測直撲台灣,附近的農夫也都開始進行防颱作業,我們舊地有一分多新接的蓮霧樹很脆弱,只好盡可能的固定好。
這天氣熱成這樣,你看看!
























今天的天氣,有感受到颱風來襲前的感覺,天氣爆熱,又沒什麼風,從照片中完全可以感受到熱度阿!

固定好枝條

這些新接的蓮霧樹在之前遇到稍微強的陣風,樹勢較大的都難以倖免,再再的驗證樹大招風阿!!希望這次不要損失太大。

種了好幾排的芋頭,有種有得吃!























放在中間走道旁的鐵軌,已經上好柏油了,等待鋪設後,以後作業就會有效率很多了!












軌道預定地長滿了蒼蠅草